其中,廚師的花銷是員工支出中占據(jù)大頭的一個。因為廚師的手藝是開店的資本,所以餐飲老板不得不花費大量的金錢與精力來尋找、培養(yǎng)、吸引廚師。有相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明,目前中國廚師的平均工資在8000左右,不包括加班費以及各種補貼。
如此高昂的廚師費,讓很多想要加入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們不得不選擇放棄,轉(zhuǎn)投另外市場。針對這一情況,品牌特有面推出了智能化機器人——特有面面大師機器人。
這款面條機采用全智能操作,使用者僅僅需要準(zhǔn)備水和面粉,便能夠得到不輸于大廚手工趕制的勁道面條。而且在全過程中,使用者無需思考和面、醒面等處理工藝如何操作,一步到位的智能服務(wù)可以解決這些問題。
與此同時,相較于傳統(tǒng)的大廚,面大師機器人能夠生產(chǎn)諸如寬面、細面、粗面、扁面等不同品種面食,更重要的是其在出餐速度上是達到以秒計算的,一次可滿足上百份訂單,在解放員工雙手的同時,也減少顧客等待時長,提高顧客滿意度。
中華面食餐飲文化源遠流長,特有面如今研發(fā)智能面大師機器人的舉動無疑能夠吸引更多創(chuàng)業(yè)愛好者以更加飽滿的熱情投入到該行業(yè)中,為推動面食發(fā)展貢獻一份力量。