餐飲行業(yè)是一處沒有硝煙的戰(zhàn)場。這里沒有血肉橫飛，但會(huì)有膽戰(zhàn)心驚。

　　在激烈的市場競爭環(huán)境中，每一個(gè)能夠生存下來的，都必然身經(jīng)百戰(zhàn)。作為勝出者，自然是值得高興的。但作為失敗者，恐怕也很難走出來。那么，有沒有更好的辦法讓商家在競爭中保持優(yōu)勢，成功盈利呢?基小米有它的一套方法。

　　在基小米看來，如今餐飲行業(yè)最大的難題就是：大部分的餐飲創(chuàng)業(yè)者自身的實(shí)戰(zhàn)能力不足，很容易在經(jīng)營中受挫。一方面是商家對(duì)市場行情動(dòng)態(tài)不夠了解，在做經(jīng)營中存在一定的盲目性;可能跟不上時(shí)尚潮流;另一方面則是很多創(chuàng)業(yè)者后備力量不足。比如一些商家拿出大部分積蓄來開店經(jīng)營，可自由支配的流動(dòng)資金就已經(jīng)十分有限。一旦一個(gè)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營效益不理想，資金周轉(zhuǎn)就可能出問題，甚至連店員的工資都開不出來。

　　那么，基小米如何能夠解決這些問題呢?

　　其實(shí)，見招拆招，拿出誠意，這就是基小米幫助合作伙伴實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想的辦法。比如很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)費(fèi)不足，基小米可以給出更省錢的經(jīng)營策略。首先，它采用無大廚經(jīng)營模式，終端門店根本不需要雇傭廚師坐鎮(zhèn)。所有菜品及其配料等全部由總部中央廚房統(tǒng)一處理，終端只需要進(jìn)行最基本的加熱即可。操作非常簡單，沒有任何技術(shù)含量。這樣一來自然可以給商家省去一筆開銷。此外，基小米總部會(huì)統(tǒng)一提供各類設(shè)備設(shè)施、材料以及宣傳物料等。這樣商家就不需要另外采購，也可以節(jié)省一筆開支。經(jīng)費(fèi)投入低一些，生存空間就大一些。

　　再比如很多商家不善于搞營銷，店鋪流量多少全靠地段優(yōu)勢。這會(huì)嚴(yán)重制約經(jīng)營效益的拉升?；∶撞粫?huì)允許這樣的情況出現(xiàn)。它實(shí)行總部統(tǒng)籌營銷指導(dǎo)策略，在線上拓客，微信朋友圈推廣，線下營銷活動(dòng)策劃等方面都有專人提供支持。比起一些商家只會(huì)發(fā)朋友圈的做法，基小米專業(yè)的營銷舉措更能為商家爭取良好的人氣和效益反饋。

　　餐飲創(chuàng)業(yè)如何才能有所成就?選對(duì)合作項(xiàng)目比什么都重要。基小米，你可以信賴。

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