為什么選擇烤江南七彩水晶瓦片烤肉?大勢(shì)所趨!
雖說餐飲行業(yè)這兩年不景氣,但烤肉作為國民美食,有著龐大的粉絲群體。即便是不如從前,但就市場(chǎng)需求來看,仍舊非??捎^。特別是最近一段時(shí)期,隨著居民消費(fèi)升級(jí),燒烤行業(yè)也受到了巨大的影響。另一方面,年輕人開始逐漸成為烤肉行業(yè)的主流消費(fèi)群體,他們追求新奇、渴望友情、緩解壓力等,都與烤肉息息相關(guān)。退一萬步來講,作為中國餐飲業(yè)的第二大品類,保守估計(jì)也是數(shù)千億上下的盤子。再加上近來餐飲復(fù)蘇、業(yè)態(tài)逆勢(shì)增長等因素,選擇烤江南七彩水晶瓦片烤肉,都是一個(gè)明智的決定!
烤肉界新星,妥妥的行業(yè)爆品!
燒烤在我國有著悠久的歷史,漫長的歲月在沉淀了足夠的底蘊(yùn)的同時(shí),又在某種程度上限制了后來者的突破和發(fā)展。換句話說,在烤江南烤肉之前,很少有烤肉品牌能夠做出如此具有顛覆性的嘗試,讓消費(fèi)者和行業(yè)都眼前一亮。作為烤肉行業(yè)的頂級(jí)品牌之一,烤江南七彩水晶瓦片烤肉深知,要轉(zhuǎn)型就要轉(zhuǎn)的徹底,猶豫不決、畏畏縮縮只會(huì)將品牌推向無底的深淵。于是,烤江南七彩水晶瓦片烤肉用一爐雙烤、中西合璧、瓦片烤肉、自助烤肉、一串兩吃等特色來為自己打上特行獨(dú)立的標(biāo)簽,高調(diào)進(jìn)入消費(fèi)者的視野,打造新一代烤肉網(wǎng)紅IP。
迎合時(shí)代趨勢(shì),成就智慧餐飲
即便是做餐飲,也不能與時(shí)代發(fā)展的總體趨勢(shì)相背離。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,現(xiàn)代年輕人出門都用手機(jī)支付,卻偏偏有烤肉店只收現(xiàn)金,那還會(huì)有人去消費(fèi)嗎?答案顯而易見??窘峡救馍暇€微信點(diǎn)餐系統(tǒng),食客坐在店里用手機(jī)點(diǎn)餐、自己在瓦片上烤肉、自己用手機(jī)買單,給予顧客最大的自由度和參與感??窘峡救庠谄渲邪缪莸慕巧?,只是提供一個(gè)場(chǎng)所和周到的服務(wù),顧客不用排隊(duì),又節(jié)省了不必要的人力成本?;セ莼ダ瑹o論是對(duì)于烤江南七彩水晶瓦片烤肉來說,還是對(duì)于顧客而言,都不失為一個(gè)雙贏的選擇!