味來主角小罐醬燜飯摒棄了油炸、烘烤的不健康餐品制作模式,讓它的品牌在特殊的快餐制作模式下,打造推出的小罐醬燜飯得到了消費(fèi)者更高的評價,市場銷售狀況非常良好。
出于現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、營養(yǎng)跟不上的考量,味來主角特地選用高營養(yǎng)含量的富硒米作為大米的選料,打造營養(yǎng)健康的快餐品牌,搭配秘制小罐醬,調(diào)和燜飯的口味,讓消費(fèi)者能在好味道中汲取需要的營養(yǎng)元素。
味來主角小罐醬元?dú)鉅F飯,獨(dú)家研發(fā)小罐燜鍋+360智能旋轉(zhuǎn)恒溫爐,造型巧妙獨(dú)特,既是烹飪設(shè)備也是食用器皿;采用不粘鍋涂層技術(shù),高壓現(xiàn)燜口感好;智能標(biāo)準(zhǔn)化操作,可定時溫控,360度旋轉(zhuǎn)加熱,食材受熱均勻;加熱效率高,可同時加熱6個,5分鐘左右即可出爐,提升翻臺率。
在味來主角看來,現(xiàn)代餐飲業(yè)呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢,產(chǎn)品爆款化、味道豐富化、特色凸顯化、店面情景化、消費(fèi)超值化;經(jīng)營簡單化、成本更低化、出餐快速化、排隊常態(tài)化、聚客粉絲化,所以味來主角也因此采用了差異化的發(fā)展戰(zhàn)略。