牙齒真的那么容易被腐蝕嗎?
拋開(kāi)碳酸飲料不說(shuō),先來(lái)看看我們的牙齒是否如我們擔(dān)心的那樣脆弱,一擊即破。首先,牙齒是由內(nèi)部牙本質(zhì)和作為牙齒保護(hù)層的外部硬琺瑯質(zhì)組成,健康的牙齒表面有一層堅(jiān)硬的“琺瑯質(zhì)”,具有較強(qiáng)的抗酸堿腐蝕能力?,m瑯質(zhì)是全身最硬及化學(xué)性最安全的一種組織,如此堅(jiān)硬的牙齒保護(hù)層,并不會(huì)那么容易被汽水所破壞,所以“喝碳酸飲料對(duì)牙齒有腐蝕嗎”這個(gè)問(wèn)題更像是庸人自擾的困惑。
其次,除了牙齒本身夠堅(jiān)硬之外,我們的口腔里還有唾液這位神助攻。唾液能夠?qū)λ徇M(jìn)行稀釋?zhuān)瑴p輕對(duì)牙齒琺瑯質(zhì)的影響。唾液中還含有鈣、磷和氟,可以補(bǔ)充琺瑯質(zhì)的礦物質(zhì)流失。氟還可以幫助牙齒抵御食物或飲料中酸的腐蝕[1]。因此,從牙齒本身來(lái)說(shuō),“喝碳酸飲料對(duì)牙齒有腐蝕嗎”這個(gè)問(wèn)題的答案是否定的!
碳酸飲料到底有多酸?
盡管上文已經(jīng)揭示“喝碳酸飲料對(duì)牙齒有腐蝕嗎”這個(gè)問(wèn)題的答案,喝碳酸飲料不會(huì)對(duì)牙齒造成腐蝕,但是為了公平起見(jiàn)還是有必要了解一下碳酸飲料的“威力”。其實(shí),在日常生活中除了碳酸飲料外我們還會(huì)接觸許多酸的食物, 例如食醋。相比之下,汽水的pH 值只能算中等。汽水中的酸并沒(méi)有那么可怕,適量地飲用并不會(huì)直接對(duì)牙齒健康構(gòu)成威脅[2]。所以,從碳酸飲料本身來(lái)說(shuō),它的酸性并不足以腐蝕牙齒,再一次驗(yàn)證了“喝碳酸飲料對(duì)牙齒有腐蝕嗎”這個(gè)問(wèn)題的答案。
如何護(hù)牙才能遠(yuǎn)離牙齒腐蝕的困擾?
雖然上文已經(jīng)清楚的闡述喝碳酸飲料不會(huì)腐蝕牙齒,想要有一口健康的牙齒,養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣很重要。
教大家一些簡(jiǎn)單的日常護(hù)牙方法來(lái)防止齲齒和酸蝕癥,
1、飲食后及時(shí)用清水漱口
2、飯后不要馬上刷牙,建議半小時(shí)后再刷牙,避免加劇牙齒脫礦
3、正確刷牙,使用研磨劑低的牙膏,含氟牙膏,或脫敏牙膏[3]
4、定期看牙醫(yī)
相信看完以上內(nèi)容,大家都已知曉“喝碳酸飲料對(duì)牙齒有腐蝕嗎”這個(gè)問(wèn)題的答案,那就是兩者之間沒(méi)有必然的聯(lián)系, 碳酸飲料里的酸沒(méi)有那么可怕,適量飲用不會(huì)直接對(duì)牙齒健康構(gòu)成威脅!
資料來(lái)源:
1.2. 營(yíng)養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì). 有營(yíng)養(yǎng)和無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑的使用.《營(yíng)養(yǎng)和飲食學(xué)會(huì)雜志》112:739-758,2012.
3. 健客網(wǎng)口腔頻道:《牙齒的酸蝕癥是怎么回事?