對于鹵味來說,鹵汁是非常重要的,是一道成功鹵味的靈魂所在。尤其是百年好鹵,再好吃的鹵菜,都離不開那鍋代代相傳的老鹵,鹵小仙的鹵是祖?zhèn)飨聛淼模?jīng)歷了時間的沉淀和眾多食客的檢驗。是那種你一口就能吃出回憶的味道獨門老秘方,為了制作出更好吃的鹵味,精選挑選16種純正辛香料,歷經(jīng)39道高標(biāo)準(zhǔn)工序,將古法配方改良,特意研發(fā)了獨有的湯汁。通過秘制的湯汁熬煮,包含香料和中藥成分的湯汁通過細(xì)小的孔洞爭先恐后地鉆進(jìn)食材當(dāng)中,讓鮮嫩的肉絲絲入味,慢慢地吮吸骨頭里面的鮮味,你會感受到鹵味獨有的濃香。當(dāng)鴨貨美食從湯汁中撈出的那一刻,鹵香味十足,香味濃郁四溢且肉質(zhì)非常鮮嫩有嚼勁,再加上點點的胡椒味真的是吃得停不下來!
鹵小仙的食材皆為精心選購, 辣椒、香料、鴨肉、牛肉等全部采用優(yōu)質(zhì)上等食材,新鮮高質(zhì),足以確保食物安全品質(zhì)。
鹵小仙鹵味,多重保障,精心制作,味道絕對無懈可擊!