8月13日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第239場新聞發(fā)布會上，北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存介紹了北京市生活必需品供應(yīng)保障情況。王洪存介紹，本輪疫情暴發(fā)以來，物資和保供穩(wěn)價組按照市委市政府關(guān)于防疫安全要與保證供應(yīng)并重的要求，多措并舉，確保了全市生活必需品供應(yīng)平穩(wěn)，秩序良好，特別是百姓關(guān)注度比較高的肉蛋菜，貨源十分充足。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月以來，北京市全市七大批發(fā)市場蔬菜上市量日均穩(wěn)定在2.3萬噸以上，為新冠肺炎疫情之前的常態(tài)水平，批發(fā)價格受近期高溫多雨天氣影響有所波動，但近期影響逐漸減弱，加之今年生產(chǎn)形勢和供應(yīng)能力好于去年同期，整體水平也略低于去年同期;豬肉日均供應(yīng)在550噸上下波動，上市總量供大于求，致使批發(fā)價格繼續(xù)振蕩下行;雞蛋日均批發(fā)量穩(wěn)定在430噸左右，但價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。

　　王洪存同時也通報了近期的保供穩(wěn)價五大舉措：

　　一是用好市場機制。引導(dǎo)企業(yè)加大供給，主要保供企業(yè)加強了產(chǎn)銷對接，拓寬供貨渠道，加大調(diào)運力度，增加商業(yè)庫存，確保貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定。北京市主要果蔬供應(yīng)地新發(fā)地批發(fā)市場，繼續(xù)擔當了供應(yīng)主力軍重任，近期派出業(yè)務(wù)組帶領(lǐng)商戶深入農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)組織貨源，動員并鼓勵商戶加大蔥頭、土豆、胡蘿卜、冬瓜、南瓜等耐儲商品的采購力度，增加商業(yè)庫存數(shù)量。大型連鎖超市繼續(xù)發(fā)揮零售市場保供穩(wěn)價骨干作用，市連鎖經(jīng)營協(xié)會第一時間發(fā)布《北京市重點零售企業(yè)“三保一穩(wěn)”的工作倡議》，重點商超利用直采優(yōu)勢，加強貨源調(diào)度，增加對民生必需品的采購量，近期基地蔬菜直采量日均增長在10%以上，每日蔬菜庫存量達到當日銷售量的1.5-2倍，確保蔬菜供應(yīng)不因突發(fā)管控而中斷，確保價格相對平穩(wěn)。

　　二是提前制定預(yù)案。為確保北京市供應(yīng)總量充足、品類豐富、萬無一失，物資和保供穩(wěn)價組制定了《關(guān)于交通受阻生活必需品供應(yīng)保障應(yīng)急預(yù)案》《肉蛋菜分品種供應(yīng)保障預(yù)案》和《設(shè)立高速公路京外免費核酸檢測點工作預(yù)案》，根據(jù)需要可以隨時啟動交通運輸應(yīng)急綠色通道，隨時協(xié)調(diào)解決供應(yīng)過程中出現(xiàn)的品類斷貨問題，隨時啟動在北京周邊設(shè)立服務(wù)生活必需品司乘人員核酸檢測的服務(wù)點位。目前供應(yīng)首都生產(chǎn)生活的車輛進京綠色通道已經(jīng)打開。

　　三是強化統(tǒng)籌調(diào)度。物資和保供穩(wěn)價組堅持每日調(diào)度及時溝通信息，每日研判及時發(fā)現(xiàn)問題，每日會商及時研究解決措施。保持與商務(wù)部、交通部和國家發(fā)改委密切溝通，及時報告北京市供應(yīng)情況，隨時提出穩(wěn)定供應(yīng)的請求和建議。督導(dǎo)各相關(guān)部門、相關(guān)區(qū)、相關(guān)重點企業(yè)落實各方責(zé)任，全力做好生活必需品供應(yīng)的服務(wù)保障和工作指導(dǎo)。

　　四是做好重點保障。特別是封控小區(qū)的生活必需品供應(yīng)，指導(dǎo)各區(qū)、各大連鎖超市、生鮮電商，把保障封控小區(qū)生活必需品供應(yīng)作為同疫情防控并重的措施，確保居民生活有保障。相關(guān)區(qū)采取“線上訂單—線下配送”的方式，將生活必需品“接力”配送至居民家門口。超市發(fā)、華冠、京客隆等連鎖超市迅速行動，出動員工連夜加班為封控小區(qū)提供生活物資配送服務(wù)。順豐快遞派出專人專車協(xié)助供應(yīng)企業(yè)把生活必需品配送到居民家中。海淀區(qū)還推出了10種左右基礎(chǔ)性平價菜品，售價不高于北京市價格監(jiān)測中心公示價。市級層面還組織十幾家供應(yīng)企業(yè)準備了300多輛直通車，可以隨時馳援供應(yīng)受影響的封控小區(qū)，確保供應(yīng)不中斷。

　　五是加強市場監(jiān)測。本輪疫情防控戰(zhàn)打響以來，物資和保供穩(wěn)價組迅速恢復(fù)了每日報告制度和每日監(jiān)測制度。每日全市有80個左右超市的店長、130個左右的社區(qū)(農(nóng)貿(mào))菜市場，從供應(yīng)終端觀察并報告市場供應(yīng)情況和供應(yīng)秩序;每日各主要批發(fā)市場、主要連鎖超市、便利店和生鮮電商報送供應(yīng)數(shù)據(jù)，為評估分析全市供應(yīng)情況，為市委市政府決策提供重要參考依據(jù)。

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