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河北邯鄲市主城區(qū)組織開展粽子食品專項監(jiān)督抽檢

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2022-06-02 12:06:24
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  河北新聞網(wǎng)6月1日訊(通訊員趙春輝 河北日報記者喬賓娟)端午將至,粽子等節(jié)令食品迎來消費高峰。為切實保障節(jié)日市場食品安全,邯鄲市市場監(jiān)管局日前在主城區(qū)組織開展粽子食品專項監(jiān)督抽檢,共抽檢50批次,經(jīng)檢驗全部合格。

  據(jù)介紹,此次專項抽檢,在叢臺區(qū)、邯山區(qū)、復(fù)興區(qū)、冀南新區(qū)和經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)5個區(qū)全域范圍內(nèi)開展,以流通環(huán)節(jié)為重點領(lǐng)域,以食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、粽子店、小攤點和蛋糕店等為重點單位,每區(qū)各抽檢10批次,共計50批次,統(tǒng)一送市食品藥品檢驗中心檢驗,重點檢測山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、菌落總數(shù)等項目。經(jīng)檢驗,50批次樣品全部合格,合格率為100%。

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