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邯鄲涉縣:小花椒“麻”出致富新味道

來源:涉縣融媒編輯:保存2023-09-04 10:15:47
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  “你看,我們的花椒又大又飽滿,香味足得很,老遠就聞得到。”8月31日,記者走進涉縣拐里村,花椒加工廠負責人王樹江向記者介紹。

  在拐里村,村民們正在采摘花椒,個個臉上洋溢著豐收的喜悅,在老百姓心中,這滿山遍野的“紅果果”就是他們致富的“金豆豆”。

  今年拐里村的花椒迎來了大豐收。村民王樹江正在自家田內(nèi)查看花椒的采摘情況,來這里采摘的村民們都是些行家里手,大伙摘的摘、曬的曬,整個采摘現(xiàn)場,一片歡聲笑語、其樂融融。

  王樹江是一名土生土長的拐里村人,從事花椒采摘收購生意已經(jīng)有十來年。據(jù)他介紹,剛采摘下來的新鮮花椒售價低,自然晾曬的花椒品質(zhì)參差不齊,人工篩選干花椒不僅質(zhì)量得不到保障,而且效率低,利潤單薄,滿山的花椒賣不出好價格。為改變現(xiàn)狀,王樹江和他的朋友合伙開了一間占地八百多平米的花椒加工廠,購置了花椒篩選機等五六臺大型機器,效率大幅提升。

  花椒加工廠負責人王樹江說:“我們廠子自從引進花椒篩選機后,我們的效率和質(zhì)量都提升了,價格也跟著上漲,我們的收益也比以前好了很多。”

  如今一斤的新鮮花椒可以曬制成八兩五的干花椒,同時篩選機也能將花椒梗和花椒籽精準分離,通過篩選過后的干花椒最高時一斤售價可達到五六十元,年收入達二十多萬?;ń芳庸S不但讓王樹江走上了致富路,還大量收購周圍村民采摘的新花椒,解決了群眾賣椒難題。

  “今年的雨水好,花椒的產(chǎn)量也特別高,我們村的花椒加工廠也開辦了,花椒加工后價格提上去了,村民的收入比往年增加了許多。”村民王水平說。

  許多村民在看到王樹江的花椒加工廠后,也紛紛開辦起自己的花椒加工車間,如今的拐里村有三四十家花椒加工車間,村民們將新鮮花椒進行初加工,提高了花椒的身價,打響了“涉縣花椒”金字招牌。涉縣的花椒通過電商直播等方式,走出大山,飛入尋常百姓家,成為村民致富的“金豆子”。

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