河北新聞網訊(通訊員王洪勝 記者韓澤祥)鹽山縣三十一歲的農家女高苗是兩個孩子的媽媽,除了照顧孩子、料理家務外,她還在家門口經營著一家蛋肉堡小吃攤。和傳統(tǒng)小吃營銷方式有所不同的是,高苗通過網絡將自己制作和銷售蛋肉堡的過程進行了直播,吸引了近三萬粉絲,去年她的小吃攤年收入九萬多元。
一個農家女怎么會搞起直播呢?高苗說,去年一月份,她在鹽山縣千童鎮(zhèn)西街村老家開始起步經營蛋肉堡小吃攤。誰料,開張一個月鮮有顧客光臨,經營慘淡,讓她一度垂頭喪氣。
后來,她從朋友玩直播得到啟示。為了增加自己小吃攤的人氣,她抱著試試看的想法,從第二個月開始全程直播自己制作銷售蛋肉堡的過程。憑借著貨真價實的原材料、嫻熟的制作技藝、色香味俱佳的特色,高苗和她的蛋肉堡人氣與日俱增,這一嘗試讓她以及蛋肉堡生意逐步火了起來。
親眼看見雞蛋、面粉、食用油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等原料加工成蛋肉堡,觀看直播的網友們看得垂涎欲滴。附近的消費者紛紛慕名前來購買,路過的人也會被蛋肉堡四溢的香氣吸引過來……
看到高苗的生意興隆,很多網友愿意交學費學習蛋肉堡的制作方法。所以,高苗除了擺攤經營外,還能從教授蛋肉堡制作技藝上獲得一筆可觀的收入。截至目前,已有全國各地的300余名網友,通過高苗的網絡直播或者親自到現(xiàn)場學習了蛋肉堡制作技術。據(jù)粗略統(tǒng)計,去年一年,高苗的年收入逾九萬元。
今年一月份,高苗全家搬到了鹽山縣韓橋惠河佳苑小區(qū),她仍在直播自己的蛋肉堡生意。只是,她的蛋肉堡更火了,在鹽山乃至周邊縣市,人們一提起蛋肉堡,自然而然地就會想到“苗姐鹽山蛋肉堡”。