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邯鄲這個(gè)縣發(fā)布餐飲行業(yè)“紅黑榜”!首期10家上“黑榜”

來源:邯鄲新聞網(wǎng)編輯:保存2020-04-11 11:47:14
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  為加強(qiáng)防疫期間的食品安全監(jiān)管,確保餐飲行業(yè)防疫措施落實(shí)到位,近日邯鄲市臨漳縣制定了《餐飲行業(yè)“紅黑榜”發(fā)布制度》(以下簡(jiǎn)稱為《“紅黑榜”制度》),構(gòu)筑疫情防控“食安港”。

  根據(jù)《“紅黑榜”制度》,該縣按照分級(jí)分類的原則,明確全縣餐飲行業(yè)“紅黑榜”發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)、措施和內(nèi)容,將商戶疫情防控措施落實(shí)、愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)開展、食品衛(wèi)生質(zhì)量安全、響應(yīng)政府號(hào)召、參加搶險(xiǎn)救災(zāi)等良好行為列入“紅”榜,將商戶違法經(jīng)營、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、防控措施不落實(shí)、有相關(guān)食品安全問題等不良行為列入“黑”榜,真正做到守信表彰、失信懲戒。

  《“紅黑榜”制度》要求,建立餐飲業(yè)誠信檔案。建立信息收集專員制度,負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的“紅黑榜”信息收集,對(duì)信息進(jìn)行收集甄別,確保做到信息準(zhǔn)確真實(shí)。截至4月10日,已對(duì)全縣398家復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲店開展“紅黑榜”信息收集,“紅黑榜”信息建檔率達(dá)到95%,已發(fā)布紅黑榜1期,紅榜上榜20家,黑榜上榜10家。

  據(jù)了解,該縣還印發(fā)“餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)注意事項(xiàng)”1500余份,發(fā)放安心碼和明白紙1000余張,實(shí)行餐飲行業(yè)承諾備案制。目前,全縣96%餐飲業(yè)都已復(fù)工復(fù)產(chǎn),對(duì)紅榜飯店采取上門服務(wù)20余次,要求黑榜飯店立整立改,切實(shí)解決商戶實(shí)際困難,助力餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

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