制定完善市場管理制度,涵蓋食品安全、不合格食品退市、車輛停放、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營戶管理等多方面。在商品經(jīng)營、冷藏、檢測設(shè)施及市場商品擺放、消防安全等方面推行標(biāo)準(zhǔn)化管理。市場主辦者、經(jīng)營者和相關(guān)職能部門各司其職,按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、分工合作”原則,建立網(wǎng)格化管理和聯(lián)動(dòng)協(xié)作工作機(jī)制,確保集貿(mào)市場每項(xiàng)事情有人抓、有人管。