為降低民眾感染禽流感風(fēng)險(xiǎn)，廣州禽類批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)肉菜市場(chǎng)禽類交易區(qū)實(shí)行臨時(shí)性休市近半個(gè)月(2月16日至28日)。3月1日復(fù)市當(dāng)天，記者走訪該市多家農(nóng)貿(mào)肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，光禽復(fù)市首日銷量上漲。

　　在位于廣州市越秀區(qū)建設(shè)二馬路的建設(shè)新村市場(chǎng)，當(dāng)天上午10時(shí)許，四個(gè)售賣光禽的檔口前圍著三三兩兩的顧客，檔主戴著膠手套，麻利地用刀把整只雞斬成雞塊。在其中一個(gè)光禽檔口的右側(cè)，用不銹鋼盤子堆積了近十只光雞，左側(cè)還堆滿雞塊，貨源充足。該檔主笑稱：“今天特別忙，從早上8點(diǎn)到現(xiàn)在都沒有停過，整只光雞的銷量比較好。”

　　在廣州越秀區(qū)東川路市場(chǎng)，當(dāng)天上午11時(shí)許，部分光禽檔口銷售火熱。有檔主稱，今天的光雞非常好賣，價(jià)格也沒有上漲。

　　在廣州市珠光市場(chǎng)，當(dāng)天下午6時(shí)，數(shù)個(gè)售賣光禽的檔口同樣吸引市民購(gòu)買。“我在休市期間，發(fā)現(xiàn)許多肉菜市場(chǎng)都沒有生鮮雞賣，連冷凍雞都買不到。我怕今天多人購(gòu)買，早上7點(diǎn)多就趕來(lái)菜市場(chǎng)買。”廣州市民許小姐稱，平時(shí)這個(gè)時(shí)間段(下午6時(shí))購(gòu)買光雞的人比較少，但是今天比較多。

　　廣州部分超級(jí)市場(chǎng)里生鮮和冰凍禽肉仍然供應(yīng)充足。酒樓、廣式燒臘快餐店等食肆，和往常一樣，依然有市民排隊(duì)進(jìn)食。

　　根據(jù)廣東疾控專家研判，監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，該省各地在落實(shí)一系列防控措施后，春節(jié)后的病例數(shù)已經(jīng)較節(jié)前明顯減少。目前，H7N9疫情上升勢(shì)頭得到有效遏制。

　　廣州市肉菜市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，按照2016年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市11個(gè)區(qū)共有680個(gè)肉菜市場(chǎng)，按照每個(gè)市場(chǎng)平均有4個(gè)禽類檔口推算，當(dāng)天有逾2000個(gè)禽類檔口共同開市。