在古代,它可能叫“神蝦”
“這不是‘青龍’,它的顏色要比‘青龍’鮮艷很多,它的學(xué)名應(yīng)該是‘中華錦繡龍蝦’。”溫嶺市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長(zhǎng)丁理法說(shuō),在松門(mén)鎮(zhèn),不少漁民稱(chēng)呼它為“七彩龍蝦”。
對(duì)溫嶺地方志頗有研究的一名記者朋友說(shuō),這家伙還有個(gè)別名,在古代可能被稱(chēng)為“神蝦”。在太平縣志中,有過(guò)這樣一段描述:宋天圣元年(北宋時(shí)),漁者得于海中,長(zhǎng)三尺余,前二鉗可二寸許,末有紅須尺余,首如數(shù)升器,若繪畫(huà)狀,雙目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞,詔名神蝦。“跟縣志中的描述十分接近,大概說(shuō)的就是這種‘中華錦繡龍蝦’。”
浙江沿海罕見(jiàn),肉質(zhì)鮮美
雖然這種龍蝦比較少見(jiàn),但在2010年12月14日,松門(mén)鎮(zhèn)浙嶺漁5168號(hào)漁船在東海海域也曾捕獲過(guò)一只,體長(zhǎng)約50厘米,重2斤左右,觸角長(zhǎng)達(dá)1米。
“它在南太平洋里是很重要的一個(gè)龍蝦品種,不過(guò),從舟山到溫州一帶海域數(shù)量不多,到了福建沿海就慢慢多起來(lái)了。”寧波理工大學(xué)王春琳教授說(shuō),“現(xiàn)在海洋中除了中國(guó)龍蝦數(shù)量比較多外,其他品種的龍蝦都算是比較罕見(jiàn)的。”
據(jù)了解,海洋中的大龍蝦富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素A、C,而且脂肪含量很低,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛等功效。“不過(guò),過(guò)敏性體質(zhì)和患有痛風(fēng)的病人最好不要吃。”王教授提醒。
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