中國(guó)人在世界各地慷慨消費(fèi)的現(xiàn)象，被日本媒體稱為“爆買”。最近，世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)將甲魚列入瀕危物種名單，日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》7月15日?qǐng)?bào)道這是因?yàn)橹袊?guó)人“暴食”甲魚。

　　文章首先介紹了甲魚在日本的狀況。據(jù)悉，日本食用甲魚的歷史較長(zhǎng)，甲魚火鍋是最常見的吃法。但2014年日本鰻魚被指定為瀕危物種后，價(jià)格急升。而甲魚本來(lái)就是高級(jí)食材，因此存在今后更加昂貴的可能性。

　　但也有行業(yè)人士表示不必?fù)?dān)憂，群馬縣甲魚加工銷售協(xié)會(huì)的代表小貫勝博說(shuō)，日本從30年前開始在溫泉養(yǎng)甲魚，“我們掌握了從卵開始養(yǎng)殖的技術(shù)，現(xiàn)在市場(chǎng)上的甲魚100%來(lái)自人工養(yǎng)殖。”

　　小貫勝博表示，甲魚屬于雜食性動(dòng)物，因此野生甲魚可能帶有寄生蟲或細(xì)菌，“我們不推薦人們食用在河里抓到的甲魚。”他還說(shuō)，甲魚的生命力非常頑強(qiáng)，只要養(yǎng)殖到100克，就幾乎不會(huì)死亡。因此，甲魚數(shù)量減少這一現(xiàn)象在日本國(guó)內(nèi)并不嚴(yán)重。

　　文章接著講到，IUCN之所以被指定為瀕危物種，是因?yàn)榭紤]到了中國(guó)的情況。小貫勝博分析：“甲魚在中國(guó)是一種中藥，非常有人氣，人們還食用野生甲魚。雖然很貴，但現(xiàn)在中國(guó)有錢人越來(lái)越多，消費(fèi)也在增加。越南也有甲魚，但湄公河的野生甲魚也被很多中國(guó)人買走。面臨滅絕危機(jī)的應(yīng)該是中國(guó)和東南亞的甲魚。”