從河北工程大學(xué)旁搬到了紫薇苑門口后,顧客也并不見(jiàn)減少,小岳岳到餐廳后擺弄相機(jī)的空檔,餐廳已慢慢坐滿了人,很多都是在網(wǎng)上慕名而來(lái)想要嘗一嘗是什么口味的~
等餐的時(shí)候喝點(diǎn)水,他們家每桌都有這么一個(gè)酒瓶子用來(lái)盛白水,用這個(gè)瓶子倒水喝莫名的覺(jué)得自己很江湖氣!期待接下來(lái)的美食~
印式奶酪餅是阿拉伯餐廳的主食,餅這道工藝要求極高,火候必須掌握得恰到好處,少一分火候則薄餅夾生,多一分火候就薄餅焦糊,薄餅烤制得好與壞,全憑餅師的一雙火眼金睛!
這印式奶酪餅一定要趁著熱乎吃,軟軟的冒著淡淡的奶香味,撕成小塊把咖喱裹起來(lái)一口塞進(jìn)嘴里,奶酪餅可以搭配所有咖喱~
原來(lái)這家餐廳主要是印巴菜,印巴菜主要以咖喱菜系為主,說(shuō)實(shí)在的,剛端上的時(shí)候并不覺(jué)得有食欲,但是最后還是改觀了呢~
這攤綠色的食物是不是有些一言難盡的感覺(jué),千萬(wàn)別被表象欺騙,他其實(shí)是咖喱土豆菠菜,吃起來(lái)有一股淡淡的青菜味,多吃幾口會(huì)覺(jué)得還蠻清新的呢,可以大膽嘗試下哦~
最對(duì)小岳岳胃口的是這盤無(wú)骨雞肉,這盤無(wú)骨雞肉是所有咖喱里面看起來(lái)最有食欲的一款了,一點(diǎn)酸甜和微辣最是貼合我們本地人的味蕾。
酸奶咖喱雞是人氣較高的一款哦,一股淡淡的奶香味,除了雞肉還有脆脆的腰果,口感還不錯(cuò)呢~
蔬菜咖喱角沒(méi)上之前我就開(kāi)啟了無(wú)窮的想象,沒(méi)想到竟然是這種可愛(ài)的炸物,尖尖的好像精靈的小帽子~
外面是一層脆脆的外皮,里面是咖喱土豆的餡兒還摻著花生碎,吃起來(lái)香香的,還有一點(diǎn)清涼的口感,不知道是加了什么秘密香料~
看沙丁魚(yú)花式吃法,乳酪餅裹上不同口味的咖喱,兩種不同口味的咖喱在嘴巴里融合,還不賴哦~
這家阿拉伯餐廳不但方便了外來(lái)留學(xué)生,也讓本地的我們嘗嘗不同的美食,話說(shuō)頭一次約會(huì)的情侶選這里也很小眾呢~
轉(zhuǎn)眼間這家店子已經(jīng)兩年了,留住了不少老客,你要來(lái)試試嗎?
?地址:叢臺(tái)區(qū)富強(qiáng)路紫薇苑南門
文/小岳岳
攝影/沙丁魚(yú)
設(shè)計(jì)/沙丁魚(yú)、味兒哥