在鐵路大院里面的市場(chǎng)交叉口

　　有一家默默開(kāi)了二十多年的老米線(xiàn)攤!

　　小編真是翻山越嶺下地道才找到它

　　一到市場(chǎng)口瞬間就充滿(mǎn)了生活的氣息

 

　　小編走到近處一看

　　才剛剛下午五點(diǎn)老板就已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了!

 

　　有一個(gè)等米線(xiàn)可愛(ài)的阿姨跟我們說(shuō)

　　她的小孫女平時(shí)不吃菜就愛(ài)吃這家米線(xiàn)

　　里面蔬菜豆干海帶配料非常豐富

　　重點(diǎn)是他們家的米線(xiàn)

　　從阿姨的兒子吃到了阿姨的小孫女

　　也是非?？蓯?ài)了哈哈

 

　　這家二十多年的 米線(xiàn)小店

　　店內(nèi)環(huán)境看起來(lái)很干凈整潔

　　是那種在里面吃起來(lái)很舒服的小店了~~

　　老板也很熱情，大概很多都是老顧客了

 

　　這家店除了米線(xiàn)還有涼皮

　　而且都是老板自己拿原材料和機(jī)器去做的

　　可以說(shuō)是很放心了!

 

　　看著米線(xiàn)咕嘟咕嘟咕

　　吃美食的幸福感油然而生~

　　這家老板真的是太給力了，配料超級(jí)多

　　而且都是很健康的油麥、豆皮、海帶

　　但是真正可以開(kāi)二十多年的老店的秘訣

　　就在這碗米線(xiàn)中的一勺豆干醬料中!!

 

　　除了豆干醬料還有老板秘制的調(diào)味粉!!

　　調(diào)料大概就是一碗米線(xiàn)的終極靈魂了

 

　　根據(jù)小編的經(jīng)驗(yàn)

　　這一勺子一看就是秘制醬料的說(shuō)

 

　　熱氣騰騰的米線(xiàn)就出鍋啦

　　天知道整個(gè)過(guò)程幾分鐘就好了!

　　也許是自家做的米線(xiàn)很好煮熟

　　或者是老板二十多年積累下來(lái)的手法~

 

　　剛出鍋的米線(xiàn)

　　翻一翻~~

 

　　他家的米線(xiàn)是只有一種口味

　　小編趁著剛出鍋嘗了一口“原味”的米線(xiàn)

 

　　關(guān)鍵是，這家米線(xiàn)才五塊錢(qián)!

　　據(jù)小編的消息來(lái)源

　　這家米線(xiàn)最初只有兩塊錢(qián)~~~

　　大概是二十多年前吧，看來(lái)這家老板真得是良心賣(mài)家了!

 

　　米線(xiàn)吃到嘴里絨絨的

　　真的和其他的米線(xiàn)店是不一樣的感覺(jué)

　　一碗米線(xiàn)量大小正好!

　　麻雀雖小里面什么配料都齊全

　　而且量還不小

　　小編有一種又吃主食又吃菜的感覺(jué)呢~

 

　　米線(xiàn)里的配菜都特別入味

　　根本沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)間的限制受到任何干擾

　　真的是把食材發(fā)揮到了最大的空間了

　　不愧是二十多年的老米線(xiàn)店!

　　秘制鹵豆干

 

　　這個(gè)豆干可以吃出肉的味道

　　要去吃的小伙伴們真的要好好嘗一下!!

　　米線(xiàn)小店旁邊有家樸實(shí)豆?jié){的小店

　　如果你去吃米線(xiàn)可以試試豆?jié){呢

 

　　這種袋裝的真的是讓小編想起上學(xué)的早餐了

　　懷念噢

 

　　今天探的這家二十多年的

　　鐵路大院米線(xiàn)小店

　　二十多年能夠堅(jiān)持味道和初心

　　小編心中溫暖的同時(shí)也充滿(mǎn)幸福

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的美食店突起

　　但偶爾我們?nèi)绻陨弦豢?/p>

　　這樣充滿(mǎn)歲月沉淀的味道

　　心口就好像被一杯熱水?dāng)U散

　　暖暖的踏實(shí)極了~

　　你還吃過(guò)哪些讓你充滿(mǎn)幸福的美食嗎?

　　下方評(píng)論告訴我們喲~

　　文/大雨

　　攝影/阿博

　　設(shè)計(jì)/阿博、味兒哥