我能想到春夏天最愜意的事兒,便是黃昏驅車兜風閑逛,繞到小吃街便挑上幾樣中意的小吃,解解小饞,豈不快哉~
和平路夜市整改之后真是個好去處,所有的攤位都搬到了國風門口,整齊的擺成了幾排,地面鋪著紅毯,中間是可以坐下吃東西的桌椅,比起之前方便了不少。
增加了很多以前沒有的新品類,眼花繚亂的一時挑不出中意的小吃。這家榴蓮芝士餅倒是人氣很高,早早的就排起了長隊。挑上幾個順眼的給大家測評一番~
炸串布袋饃
這是炸串的新吃法嗎?先選出自己想吃的串串,炸好之后撈出剪碎淋上濃濃的芝麻醬,再放進一個白白的方形布袋饃,捧著裝得滿滿的布袋饃超級有滿足感~
這種吃法吃起來更方便,每一口都是濃郁的醬汁,而且更加頂飽了!
廣東腸粉
腸粉見一種吃一種的小岳岳自然也不會錯過這家,小吃街上賣的大多是抽屜式腸粉,粉皮更軟雞蛋更嫩,這家湯汁有點方便面佐料的味道。大概給到6分吧,沒有太驚艷。
章魚小丸子
章魚小丸子有種神奇的力量,滿滿塞進嘴里一口一個,就愛燙嘴的時候塞到口中口感復雜交錯,美味得難以形容~~
看著一個個圓滾滾的丸子實在可愛,不一會兒就熟了。
不怕燙的吃貨拿到手就咬上一口,結果被丸子里面紫甘藍的顏色嚇了一跳,不過丸子里面嫩嫩的還蠻好吃的~
鐵板豆腐
這家在龍湖賣了十幾年的鐵板豆腐,可能是人氣高老板底氣也很足,有新顧客光顧老板會喊上一句:嘗嘗就知道了啊,賣了十幾年了,在微博上火的很!
和別家鐵板豆腐不同,這家豆腐外面還裹了一層薄薄的雞蛋餅,劃開雞蛋餅里面的水嫩的豆腐,濃郁的醬汁剛好留進去,來上一勺果然不錯!
東北烤冷面
烤冷面也是必點款,不過這家較為中規(guī)中矩沒有太大亮點,醬汁的味道也不太濃郁,暫且給個五分吧。
給點小建議:醬汁可以豐富一下滋味,冷面煎的嫩一點,口感會得到很大的提升~
蛋 撻
性價比超高的蛋撻,一元一個你敢信?店里有原味、藍莓、紅豆三種口味,我想不用說大家也應該知道是哪家,就是國風對面的小店。
這家蛋撻不會太甜,藍莓味也只是淡淡的一股藍莓果香,感覺還不錯哦~
手作辣條
哇,這個超級棒!這家手作辣條簡直刷劇神器,攤主煮好的豆制品加上秘制的辣醬,眼睛看得見的干凈放心。想往家囤上一籮筐,晚上刷《緋聞女孩》的時候占上嘴~
作為一個和平路上長大的女孩兒,看過了和平路夜市的各種變遷,也經歷過禁止夜市擺攤的時代,一直到現(xiàn)在小吃街的小有規(guī)模,它確確實實藏匿了不少好吃的,也陪我度過了無數(shù)個或無聊、或開心的夜晚~
文/小岳岳
攝影/吃吃
設計/大玩子、小雨點
出鏡/邯鄲萬人迷