牛三哥來(lái)美樂(lè)城啦!
不加水、不留湯,限量銷售
以確保湯的新鮮濃郁度,原汁原味
而且全部是開(kāi)放式廚房,一條龍自選形式
讓你看的明白,吃的放心
牛三哥明檔明廚采用自助選餐模式,餐盤放在餐臺(tái)上的軌道滑行即可,想吃什么拿什么,方便極了~
牛三哥墻上的四不將就不難看出這家店一碗湯做的足夠用心~
祖?zhèn)髋浞剑?3種藥材分季節(jié)選配
精研細(xì)磨,熬足八小時(shí),慢火燉制
兩頭牛一鍋湯,高鈣增能量
牛肉湯料非常足,真材實(shí)料,“比臉還大”的碗一端上來(lái),就被震驚到了,奶白色湯汁的鮮味撲鼻而來(lái),加上薄薄的牛肉片,咬一口湯汁四溢,口感飽滿,真不愧是憑著一碗湯紅遍各地!
不但味道沒(méi)的說(shuō),湯里加料更是豐富了口感~
牛肉湯伴侶:金絲燒餅
牛肉湯伴侶當(dāng)然首選金絲燒餅,燒餅是先煎后烤非常的酥脆,外面是脆生生的燒餅,里面加著香嫩多汁的牛肉,趁著熱乎勁兒來(lái)一個(gè),再來(lái)上一口牛肉湯,簡(jiǎn)直不要太美味~
特色小吃
這紅柳木大串看著就過(guò)癮!大塊大塊的緊實(shí)的牛肉烤的外焦里嫩的,滿滿一層都是孜然,還沒(méi)入口肉香氣和木香就撲鼻而來(lái)~
比外面普通的肉串要大太多,牛肉味十足,肥而不膩。
味哥兒一串一串吃的上癮,全然不顧上午剛發(fā)誓要減肥!
這涮牛肚軟爛的口感吃一次就愛(ài)上了,看著紅彤彤的辣油實(shí)則只香不辣,不太能吃辣的小伙伴也可以過(guò)過(guò)癮!
而且牛肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高脂肪較少,完全不用有發(fā)胖的擔(dān)憂~
脆炸八塊是河南有名的小吃,一定要趁熱吃哦~
精選上等琵琶腿裹面糊炸制而成,外皮炸的微酥,里面的雞肉滑滑嫩嫩的,特別之處是香中帶著一點(diǎn)麻椒的味道,超級(jí)好吃~
千萬(wàn)別小看了這豆皮,它可是熬制好的雞湯煮出來(lái)的,勁道的豆皮浸滿了香濃的雞湯,不是所有的豆皮都可以叫素雞~
作為一個(gè)兒童小食客超級(jí)多的店子,軟糯的甜品也是少不了的!
小岳岳超愛(ài)這道甜品,戒糖的檔口就沒(méi)忍住吃了一半!精選豫州紅薯手作成泥,上面灑滿了瓜子、花生、葡萄干、山楂、芝麻等配料,一口下去甜蜜軟糯滋味豐富,愛(ài)了愛(ài)了!
網(wǎng)紅小吃
曾經(jīng)被《舌尖2》介紹過(guò)的西瓜醬炒涼粉,也是很多人喜歡愛(ài)吃的吧,味道真的非常正宗,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦~
牛三哥家特制飲品,淡淡的清香,入口甘甜,甜度剛剛好,老少皆宜,別看顏值不高,那味道真是沒(méi)的說(shuō)。慢火熬制的,放入雪梨,玫瑰、還有紅棗,加入了蜂蜜增加甜度。
新品上市
好菜配好米:牛三哥新品米飯選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)夫山泉水和東北精品五常大米,用蘇珀?duì)枌S妹罪堝侅抑贫?營(yíng)養(yǎng)更豐富、美味!
這是一家飯點(diǎn)沒(méi)有空位的店
牛三哥整個(gè)店都是暖黃色的色調(diào),讓人覺(jué)得舒適安心。
經(jīng)小岳岳觀察發(fā)現(xiàn)店內(nèi)除了很多年輕食客以外,還有不少老人和孩子吃的開(kāi)心,牛三哥果然老少皆宜!
店家詳情
地址:滏東大街與人民路交匯處美樂(lè)城四層
電話:0310-8190999
文/小岳岳
攝影/吃吃
設(shè)計(jì)/大玩子、小雨點(diǎn)
出鏡/邯鄲萬(wàn)人迷