對于炸串的熱情是從小培養(yǎng)起來的

　　記憶中的兒時放學后

　　在學校門口五毛一串的小攤位開始

　　油炸的咸香

　　各類小吃彌漫的熱氣

　　曾經讓幼小的我認定這是世界上最美味的食物

　　胡同小串

　　第一大道的小吃街上

　　藏了一家炸串攤

　　靠著秘制醬料

　　成為邯鄲的網紅“炸串店”

　　今天就跟隨我的腳步

　　一起去尋覓兒時的炸串吧

 

　　地址：邯鄲第一大道美食街內B080

 

　　他家的炸串種類很多!

　　一般炸串店有的這里有

　　別家沒有的這里也有

 

　　整潔干凈的冷鮮柜里放滿了串串

　　我已經控制不住我計幾啦

　　選好，開炸!

 

　　炸串的味道，很大程度取決于刷的醬

　　他家不同于別的炸串，沒有任何孜然

　　據(jù)老板講

　　他家的醬料都是從東北進來的，

　　也是秘制醬料，

　　聞起來超級香啊!!!

 

　　原料、食材和調料看起來很放心

　　清冽的知名品牌食用油非常衛(wèi)生

　　這樣的好原料做出來的小吃才吃的安心

 

　　炸豆皮是胡同小串的招牌

　　和其他店的口味都不一樣，值得一試哦

　　招牌炸豆皮
 

　　豆皮只有部分刷上了醬汁，刷了醬汁的部分會變得軟一些，一口下去有軟有脆，口感更有層次，根本停不下來!

　　豆皮雞肉卷
 

　　這個豆皮雞肉卷是我的最愛!外面被醬汁包裹的嚴嚴實實，咬開后卻有驚喜在等你，鮮香鮮香的，還有蔬菜丁的清香，混合著雞肉的咸香，可以說超級神奇了~

　　雞腿肉
 

　　雞腿肉串嫩嫩的，不同于傳統(tǒng)炸串的孜然味，這家的肉串還會吃到肉原本的味道，再加上醬料的功勞，味道變的很豐富~

　　炸面包片
 

 

　　面包片外面一層炸的輕薄酥脆，咬開里面確實嫩嫩的，外面淋了一層沙拉醬，完全不會油膩，像小甜點一樣美味!

　　店里還有很多種類的串串

　　等著你去挖掘喲

　　霸王餐來了

　　評論中選取五位幸運粉絲（邯鄲味道微信號：hbhdwd）

　　點贊最多的前五名

　　每人送20元的胡同小串霸王餐

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　　直接要套餐或隨機挑都可

　　開獎時間：2019.01.28上午十一點