中午吃啥?又將成為困擾邯鄲大部分人群的最大問(wèn)題!不過(guò),牛肉板面肯定會(huì)是不少人糾結(jié)半天后給出的答案!
牛肉板面,不用放辣根依然很爽的美食,這個(gè)起源于安徽的小吃,卻深受邯鄲人的喜愛(ài)!
紅色誘人的辣椒、新鮮脆嫩的油菜、雪白勁道的面條、噴香味濃的肉鹵,再配上鹵蛋和豆皮,這大概就是邯鄲人心目中的牛肉板面。
它遍布邯鄲的大街小巷,大都沒(méi)有具體的店名,店面都不會(huì)很大,很多店也賣(mài)饸饹面。
門(mén)前會(huì)支上幾張桌子,大家坐在小馬扎或者小板凳上吃。
以前做板面,面塊要狠狠摔在案板上,然后慢慢抻出來(lái)寬面條,現(xiàn)在都是機(jī)器壓出來(lái)的,味道沒(méi)有那么好了!
不過(guò)對(duì)于愛(ài)吃辣的吃貨來(lái)說(shuō),吃板面就是吃辣椒,咬一口辣椒滿(mǎn)嘴流油,就一口放滿(mǎn)了辣椒油的燒餅夾肉,那叫一個(gè)香啊!
對(duì)于不愛(ài)吃辣的人來(lái)說(shuō),也得澆上一勺辣的鹵湯,有嚼勁的寬面條,配上在鹵湯里煮了半天的鹵蛋和豆皮,好吃已經(jīng)形容不出來(lái)這種趕腳了!
那么問(wèn)題來(lái)了,邯鄲哪兒的板面最好吃呢?
邯鄲哪兒的板面好吃?
1縣一中對(duì)面板面店
邯鄲縣一中對(duì)面有條小路,在小路口路西有家開(kāi)了十幾年的板面店。也是網(wǎng)友們呼聲最高的一家板面店!
這家店還能吃到純手工的板面,辣椒十幾年來(lái)一直那么香,燒餅夾肉也是很多人的最?lèi)?ài)!
小編就是縣一中的,高中時(shí)一日三餐基本在這里解決,早上燒餅夾點(diǎn)辣椒,午餐、晚餐板面,辣椒單盛,一頓能吃上好幾勺辣椒!
上回偶爾路過(guò)這里,雖然沒(méi)到飯點(diǎn)還是忍不住進(jìn)去吃了一碗,但是再也吃不出上學(xué)時(shí)候的味道了!
地址:雪馳路邯鄲縣一中對(duì)面小路路口路西
2氣象局板面店
市氣象局的旁邊就有一家不錯(cuò)的板面店,網(wǎng)友們也很喜歡這家店。
辣椒、面條啥的都不賴(lài),最讓人忘不了的是鹵湯里的黃豆,就倆字——得勁!
地址:和平路氣象局東側(cè)路北近滏園街
3水廠路板面店
這家板面店的面條估計(jì)是邯鄲最薄的了,還有辣椒真的很辣,請(qǐng)根據(jù)口味慎重選擇食量,竹簽豆腐很好吃。
不管是附近的居民還是二十八中的學(xué)生都好這口,一到飯點(diǎn)兒,老板根本忙不過(guò)來(lái)!
地址:光明大街與水廠路交叉口東北角
4羅二板面店
羅二有家板面店,板面、辣椒都很不錯(cuò),還有豆皮一定要點(diǎn),超好吃!對(duì)面正好有家不錯(cuò)的燒餅店,可以多吃點(diǎn)兒辣椒了!
地址:中華大街龍門(mén)老灶火鍋南邊小路西行50米路南
5棉一板面店
又是一家不錯(cuò)的板面店,就在棉一生活區(qū)對(duì)過(guò)陵園路上,除了辣椒和面條外,這里的肉夾饃值得一試,還有飯點(diǎn)兒尤其中午人很多,耐心等待!
地址:光明大街陵園路交叉口西行100米路北
6東風(fēng)路板面店
東風(fēng)路上也有一家板面店值得一吃,旁邊的燒餅也不錯(cuò),記得吃的時(shí)候要碗面湯,辣著嗓子的時(shí)候喝!
地址:人民路與東風(fēng)路交叉口北行20米路西
7望嶺路板面店
望嶺路和幸福街路口有家板面店也很正宗,是家老店,有網(wǎng)友說(shuō)自己從初中就在這里吃,吃了他家兩代人的面。
地址:望嶺路與幸福街交叉口西行50米路北
8聯(lián)防路滏河橋板面店
有網(wǎng)友舉薦達(dá)康路聯(lián)紡路交叉口的板面店,就在牌坊下面,正宗的牛肉版面,新鮮的油菜,還有一根根的紅辣椒,辣椒好在辣的沒(méi)有苦頭剛剛好。
每次吃都是一碗板面單要一份辣椒,可惜已經(jīng)不在了!
地址:達(dá)康街與聯(lián)防路交叉口牌坊下
還有這些板面店
土豪吃板面是這樣次的
1.老一中對(duì)面的乙肝街板面店
2.商貿(mào)城西門(mén)進(jìn)口10米路南板面店
3.渚河路與邯山街交叉口東行50米路北板面店
板面頂配
4.東環(huán)與和平路交叉口東北角板面店
5.三中小吃街綠化路上的板面攤
6.邯鋼路與邯山街路口東行120米路南板面店
7.水院路與水院街路口西行100米路南太和板面
你最?lèi)?ài)以上的哪家板面店?或者有更好的板面店跟大家分享,在后臺(tái)回復(fù)或留言評(píng)價(jià)告訴我們吧!
最后感謝網(wǎng)友們對(duì)本次內(nèi)容的大力支持,尤其是板面達(dá)人@風(fēng)之子Willis,為了吃板面走遍了邯鄲的大街小巷,蠻拼的。
還有網(wǎng)友 @盧媛媛_ANASTASIA @啊博哈哈哈 @粉不嘰嘰的灰 @清新檸檬天使 @邯鄲小康子 @請(qǐng)叫我澤姐 @雅啊ya @用戶(hù)vpgmvpfkv4 @安暮淵 @小良欣子...感謝你們!