你的早餐是煎餅果子嗎?相信很多小伙伴的早餐都愛這口!
那么問題來了,邯鄲哪兒的煎餅果子好吃呢?
前段時間小編探訪了傳說中的四廠煎餅果子,很多網(wǎng)友不服氣,推薦了自己認為好吃的煎餅果子攤!
那廢話少說,就讓我們來個大比拼,看看煎餅果子哪家強?
市婦幼的左手煎餅攤
在市婦幼醫(yī)院的南邊,有一個煎餅果子攤,師傅用左手攤煎餅,攤前圍了好幾個顧客。
師傅50歲左右,人雖低調(diào),但左手攤煎餅速度飛快,不到一分鐘一個。
攤煎餅的面都是由米面、豆面和白面三種面調(diào)和而成,真材實料,食材新鮮,火候到位,煎餅自然好吃。
十幾年的老攤,來的都是老顧客,都自己找錢,放啥不放啥師傅都不用問,有位大哥說自己吃這兒的煎餅頭發(fā)都吃白了。
地址:黎明街與中華巷交叉口(市婦幼保健醫(yī)院旁)
出攤時間:早6點到中午
價格:3元
棉機家屬院三姐煎餅
建設(shè)大街棉機家屬院內(nèi)有家煎餅果子攤,被很多網(wǎng)友稱為邯鄲最牛掰最正宗的煎餅果子。
攤主是個老天津衛(wèi),人稱三姐,攤得一首地道的天津風(fēng)味的煎餅果子。
在邯鄲的天津人很多都慕名過去,吃三姐的煎餅,甚至有人說吃過了三姐的煎餅果子就再也看不上用白面做的煎餅了。
地址:建設(shè)大街叢臺路交叉口南行棉機家屬院內(nèi)
叢臺公園南門的雜糧煎餅
叢臺廣場的西邊有家雜糧煎餅店,雖然才開了3年,但是已經(jīng)有了不少的擁躉,每天早上都要排長隊。
店主趙大姐,人很隨和,她認為攤煎餅和做人一樣,要認真、純粹、實誠、簡單、不變味。
面是趙姐自己用小麥、黃豆、高粱、小米、玉米、芝麻六種雜糧磨制而成,她家還有自磨的豆?jié){。
地址:叢臺廣場西側(cè)小馬路路西
營業(yè)時間:早6點到中午
價格:3.5元
農(nóng)林路勝利街口煎餅
也有人說農(nóng)林路邯鋼生活區(qū)對面有個阿姨攤的煎餅果子超級好吃。
很多在外的學(xué)子和打拼者,回來邯鄲都會去這個煎餅攤吃煎餅果子。
地址:農(nóng)林路勝利街交叉口東北角(邯鋼生活區(qū)對面)
出攤時間:早6點到11點
國貿(mào)天津任阿姨煎餅果子
國貿(mào)西邊有條小吃街,有位天津阿姨在這兒攤了十幾年的煎餅果子,每天都有排長隊買。
任阿姨今年62歲,七零年的時候就來邯鄲了,由于上了年紀(jì),去年11月租了個店面。
任阿姨說正宗的天津煎餅果子,一定要用綠豆面攤,大個雞蛋,除了刷醬外一定要刷豆腐乳,撒上芝麻、嫩蔥、香菜,加上脆皮或者油條,一個完整的煎餅果子就出來了!
任阿姨經(jīng)常用刮子背面磕雞蛋,刮子都磕出了豁兒!
地址:人民路國貿(mào)西側(cè)油廠胡同南行200米路西
營業(yè)時間:早6點到中午
電話:15933872535
價格看圖
四廠煎餅果子
四廠煎餅果子攤前排起的長隊
傳說中的四廠煎餅,每天晚上攤前都會排起長隊,還要發(fā)撲克拿號。
一勺綠豆雜糧糊攤勻放到鐵鐺上,磕上雞蛋,蛋液還沒熟迅速撒上蔥花兒和芝麻,稍等片刻,翻面,放上油條,脆皮和火腿,抹上適量的醬料,腐乳汁和辣椒等卷好!大功告成!
攤主吳哥和高姐已經(jīng)在這個地方攤了二十年的煎餅,每天慕名而來的顧客不僅有邯鄲市區(qū)的,還有永年的,邢臺的等等。
地址:中華大街與聯(lián)紡路交叉口西行500米路北
營業(yè)時間:晚7點—凌晨2點
電話:13613100527
價格:5元,8元,10元
最后小編在這兒跟粉絲們道歉,雖然網(wǎng)友提供了很多煎餅果子做的好吃的地方,但由于時間關(guān)系,小編沒有一一走訪,有些數(shù)據(jù)沒有采集到,歡迎大家補充。
吃貨們你們還知道哪里好吃的煎餅果子?別藏著掖著,都告訴大家把!